🥎 Cara Buat Bumbu Steak Ayam

TRIBUNJABAR.ID - Berikut inilah resep bumbu barbeque untuk membuat beef BBQ hingga steak ayam panggang, hidangan spesial di malam tahun baru. Merayakan malam Tahun Baru 2023, tidak lengkap rasanya Resep Usus Ayam Kecap, Tambah Cabai agar Sedap; Cara membuat usus crispy tepung bumbu serbaguna. Cuci bersih usus. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar. Bilas sampai bersih. Tiriskan. Cara lain adalah rebus usus dengan rempah aromatik seperti serai, daun salam, dan daun jeruk. Ambil 1/4 bagian tepung bumbu serbaguna, beri air Bumbu iris: 5 butir bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 2 buah cabe merah besar, iris tipis; 2 buah tomat merah ukuran kecil, iris memanjang; Cara membuat: Lumuri ayam fillet dengan garam, merica bubuk dan bawang putih geprek. Biarkan selama sekitar 30 menit; Goreng ayam sampai setengah matang, angkat dan sisihkan Cuci bersih ayam, kemudian difillet atau bisa pakai fillet siap pakai. Campur semua bahan bumbu marinasi, tes rasa sesuaikan dengan selera. Citarasa steak ayam biasanya manis gurih, kalau dirasa kurang manis bisa ditambah gula palem atau madu. Campur ayam dengan bumbu, biarkan semalaman di kulkas. Cara Membuat. Langkah 1. Cuci bersih daging ayam fillet kemudian marinasi dengan bumbu marinasi sambil diremas pelan dengan tangan biar bumbu tercampur rata. Letakkan dalam mangkuk dan tutup rapat kemudian diamkan 3jam dikulkas bawah. Langkah 2. Setelah dimarinasi keluarkan ayam. Ayak tepung bumbu serbaguna dengan tepung terigu dalam sebuah wadah. Cara membuat sup ayam. Masukkan bumbu halus ke dalam blender, tumis sebentar sampai kecoklatan. Ambil 2-3 sendok makan untuk membuat sup ayam. Lainnya, simpan dalam wadah kedap udara. Masukkan dalam kulkas untuk masak selanjutnya. Hidupkan rice cooker, beri margarin atau mentega. Tumis bumbu halus hingga harum. Cara Membuat : Iris daging ayam memanjang. Kemudian siapkan tepung bumbu dan kocok telur. Masukkan irisan daging ayam kedalam tepung kemudian masukkan ke dalam kocokan telur dan terakhir masukkan ke dalam tepung bumbu (Ketebalan tepung bisa disesuaikan) Goreng daging ayam dan kentang dengan minyak cukup banyak. Setelah dimarinasi, panaskan teflon beri sedikit minyak goreng kemudian panggang steak ayam +- 7 menit atau sesuai selera kematangan steak sambil diolesi sisa bumbu marinasi Langkah 4 Selanjutnya membuat saos Bbq, Bumbu: - 2 siung bawang putih, cincang - 1/2 sdt merica bubuk - garam dan gula secukupnya - 1/2 siung bawang bombay - 2 sdm saus tiram - 2 sdm saus teriyaki - 1 sdm tepung maizena . Cara membuat: - Campur air jeruk nipis dan ayam, diamkan 15 menit, bilas bersih. Sisihkan. - Rebus brokoli setengah matang, tiriskan. - Tumis bawang putih dan .

cara buat bumbu steak ayam